分类：宾馆酒店

本文摘要：千里之堤，溃于蚁穴，一旦餐厅产生负面评论，一传十，十传百，不致影响做生意，餐厅的关门说不定就是由1条差评开始的。千里之堤，溃于蚁穴，一旦餐厅产生负面评论，一传十，十传百，不致影响做生意，餐厅的关门说不定就是由1条差评开始的。餐厅差评影响如此相当严重，我们餐饮人该如何应付差评，才能不影响做生意呢？　　1.如何正确看待差评，坦诚面临差评？　　对大多数餐饮人来说，差评真是就是洪水猛兽，为了避免… Read More »

本文摘要：“北京的餐饮品牌企业早已实施进口商的索票索证制度，对于餐食用油做有票可考，绝不允许白条现象再次发生。“北京的餐饮品牌企业早已实施进口商的索票索证制度，对于餐食用油做有票可考，绝不允许白条现象再次发生。”昨日，北京市商务委主管餐饮工作的负责人回应，北京的著名餐饮企业所用于的食用油早已做了严苛用发票掌控进口商渠道，确保了食用油品质。与此同时，北京烹调协会正在筹划发动京城餐饮企业联合允诺杯葛地… Read More »

本文摘要：由于近年来内地对港澳通行的逐步限制，更加多的内地游客前往香港游玩。由于近年来内地对港澳通行的逐步限制，更加多的内地游客前往香港游玩。现在大部分内地人去香港游玩，最必须解决问题的问题就是住宿。由于地域差异的原因，香港和内地的生活习惯以及消费习惯也有些有所不同，酒店住宿和内地差异也十分的大，这些差异往往反映在酒店的配有、收费方面，由于很多游客不理解这些差异性的不存在，所以常常再次发生一些有关… Read More »

本文摘要：结账时坚称消费了6元钱的3张油炸豆干，同行的男女顾客毒打小食摊点的女服务员，胁迫女服务员最后给他们跪在致歉后才扬长而去。结账时坚称消费了6元钱的3张油炸豆干，同行的男女顾客毒打小食摊点的女服务员，胁迫女服务员最后给他们跪在致歉后才扬长而去。26日，记者收到安康市旬阳县城关镇毛先生的电话说道，25日晚上再次发生在旬阳县城关镇祝尔康大道边的一处小食摊点上顾客毒打胁迫女服务员跪在致歉的事件令其… Read More »

本文摘要：连锁西餐厅竟然用于因涉嫌致癌物的重复使用塑料杯、涂蜡纸杯、涂抹蜡纸抽袋、涂蜡鸡翅桶做到丰不具！昨日，吴川市工商部门向媒体通报称之为，该局根据消费者滋扰于近日很快公安部门了该西餐厅，责令其排查，并判处5万元罚款。连锁西餐厅竟然用于因涉嫌致癌物的重复使用塑料杯、涂蜡纸杯、涂抹蜡纸抽袋、涂蜡鸡翅桶做到丰不具！昨日，吴川市工商部门向媒体通报称之为，该局根据消费者滋扰于近日很快公安部门了该西餐厅，… Read More »

本文摘要：青睐咨询试用华硬酒店管理系统（客房版、连锁版、星级版） 联系方式：13765161207 13619687297 QQ ：961678432 820423167 华硬酒店客房管理系统（客房版、星级版、连锁版）（云南贵州最专业、最实惠、服务最完备的酒店管理系统）明华软软件科技有限公司（Kunming Huayuan Software Science Technology Co.,Ltd.）… Read More »

本文摘要：专家建议制订茶叶等级标准规范市场不道德市民到饭馆睡觉，服务员首先都会沏上一壶茶水宴请。专家建议制订茶叶等级标准规范市场不道德市民到饭馆睡觉，服务员首先都会沏上一壶茶水宴请。这壶新的沏的茶水往往看起来颜色清澈，味道比一般的茶水要变得古怪，对其质量的顾虑和忧虑在所难免。近日有市民向本报记者报料称之为，饭馆所用的并非胜于茶叶，大部分是茶叶的“所附产品”茶梗夹杂茶叶渣冲泡而出。28元一壶茶竟然猪… Read More »

本文摘要：1五花肉洗涤，洗净5分钟，捞起冲净小块麻将牌大小的块（肉不要切得太小，以免后面制作时增大）2冷水入锅，熬至开锅5分钟捞起可用3炒锅里放油，放进冰糖小火炒至渐渐融化4颜色由浅黄变为红亮的棕红色时，很快放入1勺的热水成糖色5放入肉块翻炒均匀分布上色6把肉炒匀后，往锅中流经热水，水要略为低于肉块才可7香料取出料盒8葱切段、姜切片9将炒锅里的肉块连同汤一起推倒入高压锅里，重新加入料盒和一个干辣椒… Read More »

本文摘要：餐饮 营销 创意 新模式针对日益白热化的市场竞争，您将采行何种营销策略？餐饮 营销 创意 新模式针对日益白热化的市场竞争，您将采行何种营销策略？面临市场上广泛的广告宣传手段，您仍在找寻一种全新的营销方式？在欧、美、日、韩，有一种全新的个性化营销模式获得了极大的顺利——这就是应用于食品模型的杰作。食品模型应用于日韩餐饮、食品等企业的产品广告宣传、产品展出、立体菜单展现出已十分普及。这种全新… Read More »

本文摘要：【中华餐饮网 http://www.cy8.com.cn/ 北京专稿文/李娜】胡先权先生从一名重庆垫江的农民，坚决二十余年只做到鱼调料，顺利将龙门鱼府打导致重庆鱼火锅的NO.1，沦为重庆美食的名片，更加广大创业投资者做出先锋表率，先后6次被写入中国百名杰出企业家奋斗史和中国杰出企业家年鉴，同时还被各大网络主流媒体、杂志报社上百次的专访，沦为重庆餐饮界的明星，更加被选为重庆火锅鱼肴系列 人… Read More »